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前も書いたけど福島のメヒコは福島県民にそれほど知られていない。あのでかい県に2店舗しかないんだぞ（茨城に3店舗）。私なんて福島出て10年近く経ってから存在を知った。
machida77 のブックマーク 2022/10/12 09:53
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bunshun.jp2021/03/06
地方で“独自の進化”を遂げた「ローカル飲食チェーン」が全国に点在している。そこには、ご当地の素材を生かした美味から、怪しげな組み合わせの“謎メニュー”まで、奥深い世界が広がっていた。 日本全国の飲食チェ...
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前も書いたけど福島のメヒコは福島県民にそれほど知られていない。あのでかい県に2店舗しかないんだぞ（茨城に3店舗）。私なんて福島出て10年近く経ってから存在を知った。
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千葉ホワイト餃子、山形赤湯ラーメン、福島フラミンゴのいるレストラン…「ローカル外食チェーン」各県ベスト1決定《東日本編》 | 文春オンライン
地方で“独自の進化”を遂げた「ローカル飲食チェーン」が全国に点在している。そこには、ご当地の素材を生かした美味から、怪しげな組み合わせの“謎メニュー”まで、奥深い世界が広がっていた。 日本全国の飲食チェ...
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