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火を止めて全体に撹拌してから加熱し始めればダマにはならないかな
madooka のブックマーク 2021/04/19 21:18
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anond.hatelabo.jp2021/04/19
水溶き片栗粉の分量が、毎回難しくて困る。 少しずつ入れて良い感じの所を探るんだけど 良くダマになったりしちゃう。中華丼とか、部分的にプルプルしたゼリーみたいなのが出来たりする。 ドライカレーを作った時...
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火を止めて全体に撹拌してから加熱し始めればダマにはならないかな
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とき片栗粉の分量が、毎回難しい
水溶き片栗粉の分量が、毎回難しくて困る。 少しずつ入れて良い感じの所を探るんだけど 良くダマになったりしちゃう。中華丼とか、部分的にプルプルしたゼリーみたいなのが出来たりする。 ドライカレーを作った時...
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