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小麦粉の代わりに焼き菓子作る時に入れてる/卯の花とかの料理に使うなら乾燥じゃなくてしっとりおからの方が豆の風味が残って美味しいんだよなとは思う。
differential のブックマーク 2021/04/21 17:16
食物繊維たっぷり、お腹持ちは最高、糖質制限にも──「おからパウダー」の可能性を探ってみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ小麦粉の代わりに焼き菓子作る時に入れてる/卯の花とかの料理に使うなら乾燥じゃなくてしっとりおからの方が豆の風味が残って美味しいんだよなとは思う。2021/04/21 17:16
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www.hotpepper.jp2021/04/21
「おからパウダー、いいよ!」 ライターの西たまおです。 数カ月の自粛期間を経て、激太りしてしまいました……。 実に悲しい書き出しと相成りましたが、紛れもない事実なので仕方がありません。 現実を受け止め、...
202 人がブックマーク・30 件のコメント
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小麦粉の代わりに焼き菓子作る時に入れてる/卯の花とかの料理に使うなら乾燥じゃなくてしっとりおからの方が豆の風味が残って美味しいんだよなとは思う。
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