酸味重視っていうかゲイシャとかが超絶高値を出しちゃって香り重視のブームが来て香りを出すには浅煎りなので酸味強いのが多いって流れだと理解してる。手持ちの深煎りのヤツと独自ブレンドしちゃったらどうだろう

コーヒー

kuronama2404 のブックマーク 2021/05/25 08:32

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