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包丁の種類が豊富になったし、安く手に入る。問題は切れ味の劣化だが、和包丁は研ぐが、安いやつは買い換えればいい。こうした利便性、コスパ の問題から普通の人は使わなくなった。
mayumayu_nimolove のブックマーク 2021/05/26 09:41
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anond.hatelabo.jp2021/05/25
和包丁という文化が無くなるかもしれんよという話 日本の包丁というのは切れ味が格段に良くて海外からわざわざ取り寄せる人が居るほどカルト的な人気がある。 コロナ前はかっぱ橋道具街にも外国人が沢山いて数万...
1050 人がブックマーク・259 件のコメント
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包丁の種類が豊富になったし、安く手に入る。問題は切れ味の劣化だが、和包丁は研ぐが、安いやつは買い換えればいい。こうした利便性、コスパ の問題から普通の人は使わなくなった。
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和包丁という文化が無くなるかもしれんよという話
和包丁という文化が無くなるかもしれんよという話 日本の包丁というのは切れ味が格段に良くて海外からわざわざ取り寄せる人が居るほどカルト的な人気がある。 コロナ前はかっぱ橋道具街にも外国人が沢山いて数万...
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