店によって正肉かモツか得意な部位が違うから決めつけは良くない。焼き鳥のねぎまの「ま」が鮪を指すというのは葱鮪鍋(ねぎま鍋)と混同した勘違い。なお、鳥豚串で表面を焼いただけの半生は食中毒の危険がある。

SephySephy のブックマーク 2021/05/27 05:19

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