食品の冷凍輸送はやっててもマイナス60℃が特別なものじゃなくここまで普及してる国はないだろうな。鮮魚以外には需要ないし。問題は、普及してて設備がすぐ配備できるか運用できるか、なので。

dirtjapan のブックマーク 2021/06/07 21:08

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4703724214574906786/comment/dirtjapan" data-user-id="dirtjapan" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/twitter.com/FlatDefense/status/1401676454539059201" data-original-href="https://twitter.com/FlatDefense/status/1401676454539059201" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftwitter.com%2FFlatDefense%2Fstatus%2F1401676454539059201" data-user-icon="/users/dirtjapan/profile.png">ふらっとでぃふぇんす◆FlatJHtUB on Twitter: "台湾人「て言うか何で日本にはマイナス15℃のコールドチェーンとかがすぐ用意できるんですか？」 欧州人「確かに。移動用の超低温冷蔵庫をすぐ生産できるだけじゃなくて、拠点で保存管理出来る体制が既にあるの？」 日本人「だってみんな寿司食… https://t.co/8WKrTUqJTf"</a><br><p style="clear: left">食品の冷凍輸送はやっててもマイナス60℃が特別なものじゃなくここまで普及してる国はないだろうな。鮮魚以外には需要ないし。問題は、普及してて設備がすぐ配備できるか運用できるか、なので。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/dirtjapan/20210607#bookmark-4703724214574906786"><span class="datetime-body">2021/06/07 21:08</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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ふらっとでぃふぇんす◆FlatJHtUB on Twitter: "台湾人「て言うか何で日本にはマイナス15℃のコールドチェーンとかがすぐ用意できるんですか？」欧州人「確かに。移動用の超低温冷蔵庫をすぐ生産できるだけじゃなくて、拠点で保存管理出来る体制が既にあるの？」日本人「だってみんな寿司食… https://t.co/8WKrTUqJTf"

twitter.com/FlatDefense2021/06/07

台湾人「て言うか何で日本にはマイナス15℃のコールドチェーンとかがすぐ用意できるんですか？」欧州人「確かに。移動用の超低温冷蔵庫をすぐ生産できるだけじゃなくて、拠点で保存管理出来る体制が既にあるの？...

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