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“大阪では庶民の味でもあり、スーパーなどにも普通に並んでいる。また生命力の強いハモは内陸の京都に運んでも、まだ生きている。この生命力から、京都でも盛んに食べられるようになったという。”
hozho のブックマーク 2022/04/23 11:31
ハモ | 魚類 | 市場魚貝類図鑑[ニュース>へー][世俗>農林水産][科学>生物][生活>食べ物][場所>関西>大阪][場所>関西>京都]“大阪では庶民の味でもあり、スーパーなどにも普通に並んでいる。また生命力の強いハモは内陸の京都に運んでも、まだ生きている。この生命力から、京都でも盛んに食べられるようになったという。”2022/04/23 11:31
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www.zukan-bouz.com2015/05/17
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