「白身魚のフライ」だとタラ科の魚がよく使われる。らしい。スケトウダラとかメルルーサとか / https://www.mcdonalds.co.jp/scale_for_good/our_food/safety/factory/fish/ フィレオフィッシュはスケトウダラ。へー。

honeybehoneybe のブックマーク 2021/06/22 03:44

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「白身魚のフライ」という変態性満載のごちそうを見つめなおす - ココロ社

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