『人間、歳を追うごとに料理に対してだんだん通じてくるじゃないですか？／僕はそういう知識が割と30代後半に一気に消えていったんですよ／別にそういうのいらないなって、ちくわがあればいいし』

gcyn のブックマーク 2022/10/27 23:14

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4705992909834669634/comment/gcyn" data-user-id="gcyn" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/kiji/story-of-sake_ijin" data-original-href="https://dailyportalz.jp/kiji/story-of-sake_ijin" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fdailyportalz.jp%2Fkiji%2Fstory-of-sake_ijin" data-user-icon="/users/gcyn/profile.png">「缶ベキュー」に「野良豆腐」を生んだ“酒偉人”に聞く酒と人生</a><br><p style="clear: left">『人間、歳を追うごとに料理に対してだんだん通じてくるじゃないですか？／僕はそういう知識が割と30代後半に一気に消えていったんですよ／別にそういうのいらないなって、ちくわがあればいいし』</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/gcyn/20221027#bookmark-4705992909834669634"><span class="datetime-body">2022/10/27 23:14</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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「缶ベキュー」に「野良豆腐」を生んだ“酒偉人”に聞く酒と人生

dailyportalz.jp2021/07/26

缶詰だけのバーベキュー「缶ベキュー」。コンビニ食材だけで作る野外鍋「お鍋キュー」。コンビニで豆腐を買い、サラダ用のドレッシングをかければどこでも小粋な味の冷奴が食べられる「野良豆腐」等々ーー。この...

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