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弁当廃棄は今からでも減らせないか検討してほしいと思う。ただ、“立食パーティなどでは、食事は参加人数の7掛け(70%)にする、というのが基本” ボランティア弁当でそれはない。
monacal のブックマーク 2021/07/27 18:24
五輪の弁当大量廃棄 発注数の変更はあったのか?JOC(日本オリンピック委員会)関係者の情報を入手した(井出留美) - エキスパート - Yahoo!ニュース弁当廃棄は今からでも減らせないか検討してほしいと思う。ただ、“立食パーティなどでは、食事は参加人数の7掛け(70%)にする、というのが基本” ボランティア弁当でそれはない。2021/07/27 18:24
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news.yahoo.co.jp2021/07/27
2021年7月24日にTBS「報道特集」(1)が特集した、五輪関係者向け弁当が大量に廃棄されていた件、筆者も大会組織委員会など関係者に取材をして記事を書いた(2)。 そして本日27日11:19a.m.、TBSは、内閣官房のオ...
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