（日刊ゲンダイ）コツは漬けすぎないことと、液から出した後に少し置くこと。５分漬けた後、液から出して１５分置く。そうすると味が馴染みます。ただし、もっと濃い味が好みならば、長めに漬けても構いません

kaku_q-karakuwa のブックマーク 2021/08/07 06:29

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4706539819434778242/comment/kaku_q-karakuwa" data-user-id="kaku_q-karakuwa" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/292967" data-original-href="https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/292967" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.nikkan-gendai.com%2Farticles%2Fview%2Flife%2F292967" data-user-icon="/users/kaku_q-karakuwa/profile.png">【マグロの漬け】深紅の野性味｜ダンツマ ～男が泣いて喜ぶツマミ</a><br><p style="clear: left">（日刊ゲンダイ）コツは漬けすぎないことと、液から出した後に少し置くこと。５分漬けた後、液から出して１５分置く。そうすると味が馴染みます。ただし、もっと濃い味が好みならば、長めに漬けても構いません</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kaku_q-karakuwa/20210807#bookmark-4706539819434778242"><span class="datetime-body">2021/08/07 06:29</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！