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牛角だかでシャトーブリアン食った時はパサパサになって死んでしまった。焼く技術と機材は重要だよ⋯
hennamanao のブックマーク 2021/09/10 00:45
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anond.hatelabo.jp2021/09/09
この間はり重という超高級精肉店でステーキ用にとサーロインを注文したんだけど そこの店員がフィレもオススメだと教えてくれたので一つ買ってみる事にしたのね で焼いて食べてみたら驚いた。 サーロインが一番美...
188 人がブックマーク・118 件のコメント
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ステーキの王様はサーロインと思ってた。
この間はり重という超高級精肉店でステーキ用にとサーロインを注文したんだけど そこの店員がフィレもオススメだと教えてくれたので一つ買ってみる事にしたのね で焼いて食べてみたら驚いた。 サーロインが一番美...
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