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都会では、10年くらい前に路上で売る弁当屋戦争が起きてたよ。保健所指導と地元飲食店のタレコミ、ヤクザが出てきてシマ問題とか色々あって、今は「屋台の場所仕切り」がビジネス化してるね。
differential のブックマーク 2021/09/16 11:53
秋田県の「ババヘラアイス」はなぜ道路交通法的にはNGなのに今まで生き残っているのか?それにはとてもシンプルかつ複雑な理由があった都会では、10年くらい前に路上で売る弁当屋戦争が起きてたよ。保健所指導と地元飲食店のタレコミ、ヤクザが出てきてシマ問題とか色々あって、今は「屋台の場所仕切り」がビジネス化してるね。2021/09/16 11:53
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togetter.com2021/09/16
無明舎出版 @mumyosha 秋田のババヘラアイスはなぜ公道上で奇跡的に生き延びてきたのか?答えは簡単、全国で公道上での営業行為は認められていないからだ。トウモロコシやスイカ、焼きイモといった露店を見かける...
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都会では、10年くらい前に路上で売る弁当屋戦争が起きてたよ。保健所指導と地元飲食店のタレコミ、ヤクザが出てきてシマ問題とか色々あって、今は「屋台の場所仕切り」がビジネス化してるね。
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秋田県の「ババヘラアイス」はなぜ道路交通法的にはNGなのに今まで生き残っているのか?それにはとてもシンプルかつ複雑な理由があった
togetter.com2021/09/16
無明舎出版 @mumyosha 秋田のババヘラアイスはなぜ公道上で奇跡的に生き延びてきたのか?答えは簡単、全国で公道上での営業行為は認められていないからだ。トウモロコシやスイカ、焼きイモといった露店を見かける...
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