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「ハンバーグのタネが固まらない→塩を入れ忘れていませんか？」。レシピの最初の方「塩と胡椒で味を整えます」。さらに分量は「適量」。人は手順書通りにやらない。「塩を入れるのはタネをまとめさせるためです」。
leiqunni のブックマーク 2021/09/23 11:14
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togetter.com2021/09/22
鐘の音（除夜の鐘）ダイエット-30kg @kanenooto7248 サークル除夜の鐘。イラストを描いたり小説を書いたりダイエットしたり。現在ダイエット中。さつまいもとかぼちゃを多めに食べています。 pixiv.net/member.ph...
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『ハンバーグのタネには塩を入れろ。入れないならひき肉は永久にひき肉のままでハンバーグにはならない』→なぜ塩が必要なのか？その理由とは
鐘の音（除夜の鐘）ダイエット-30kg @kanenooto7248 サークル除夜の鐘。イラストを描いたり小説を書いたりダイエットしたり。現在ダイエット中。さつまいもとかぼちゃを多めに食べています。 pixiv.net/member.ph...
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