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とはいえラーメン店主のキティ率も飲食店の中ではダントツじゃね
Panthera_uncia のブックマーク 2021/10/18 22:03
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news.yahoo.co.jp2021/10/18
ラーメン好きの夢「いつかは自分もラーメン店を」 カウンター席のみの小規模店舗でも始められるラーメン店は、飲食業の中でも参入障壁は低いとされる。ラーメン好きが高じて居酒屋を経てラーメン店を経営した炭...
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ラーメン店経営、最大の試練は客の民度「こんなマズイもん食えない。お前、一度食ってみろ」（週刊SPA!） - Yahoo!ニュース
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