実はキノコの風味や旨味だと思っていたものが、虫由来のものだったりするケースもあるのかな。火を通せば虫は死ぬし、安全性の面では大丈夫じゃないのかな。

nippondanji のブックマーク 2021/10/19 15:28

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4709922965278113122/comment/nippondanji" data-user-id="nippondanji" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/1790322" data-original-href="https://togetter.com/li/1790322" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F1790322" data-user-icon="/users/nippondanji/profile.png">『天然キノコはかならず塩水に浸けなさい』という山育ちのおふくろの教え「衝撃映像レベルで出てくる」</a><br><p style="clear: left">実はキノコの風味や旨味だと思っていたものが、虫由来のものだったりするケースもあるのかな。火を通せば虫は死ぬし、安全性の面では大丈夫じゃないのかな。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/nippondanji/20211019#bookmark-4709922965278113122"><span class="datetime-body">2021/10/19 15:28</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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『天然キノコはかならず塩水に浸けなさい』という山育ちのおふくろの教え「衝撃映像レベルで出てくる」

togetter.com2021/10/19

ヤマザキコレ／Kore Yamazaki @EzoYamazaki00 天然キノコを購入したので、母さんに昔から口すっぱく言われていた「天然のキノコはかならず塩水につけて虫出ししなさい」ていう教えを実行したのですが、出てくる出...

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