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6次化は農林水産省が力入れてるところですが、1次化の漁業で売れない原因の資源管理がうまくいってない点も改善してください。じゃないと水産高校の若者たちの頑張りが報われない。
testedquality のブックマーク 2021/11/08 12:34
漁業「6次化」で価値創造 徳島、市場2割拡大 - 日本経済新聞[漁業][魚][マーケティング]6次化は農林水産省が力入れてるところですが、1次化の漁業で売れない原因の資源管理がうまくいってない点も改善してください。じゃないと水産高校の若者たちの頑張りが報われない。2021/11/08 12:34
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www.nikkei.com2021/11/06
消費者の「魚離れ」や資源減少などを背景に各地で漁業産出額の減少傾向が続く中、1次産業の漁業者が「捕ったものを売る」から「売れるものを創る」へと姿勢を転換し、活性化につなげている地域がある。2次産業の...
19 人がブックマーク・6 件のコメント
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6次化は農林水産省が力入れてるところですが、1次化の漁業で売れない原因の資源管理がうまくいってない点も改善してください。じゃないと水産高校の若者たちの頑張りが報われない。
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漁業「6次化」で価値創造 徳島、市場2割拡大 - 日本経済新聞
www.nikkei.com2021/11/06
消費者の「魚離れ」や資源減少などを背景に各地で漁業産出額の減少傾向が続く中、1次産業の漁業者が「捕ったものを売る」から「売れるものを創る」へと姿勢を転換し、活性化につなげている地域がある。2次産業の...
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