日本のマヨネーズにはグルタミン酸が含まれていることが多く、鶏肉にの旨味成分であるイノシン酸と相乗効果があるので旨味がより増します　どんどんマヨネーズを使いましょう

popkirby のブックマーク 2021/11/08 01:01

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4710830203478103490/comment/popkirby" data-user-id="popkirby" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20211106202402" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20211106202402" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20211106202402" data-user-icon="/users/popkirby/profile.png">唐揚げにマヨネーズはありなのか？</a><br><p style="clear: left">日本のマヨネーズにはグルタミン酸が含まれていることが多く、鶏肉にの旨味成分であるイノシン酸と相乗効果があるので旨味がより増します　どんどんマヨネーズを使いましょう</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/popkirby/20211108#bookmark-4710830203478103490"><span class="datetime-body">2021/11/08 01:01</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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唐揚げにマヨネーズはありなのか？

anond.hatelabo.jp2021/11/07

唐揚げ弁当を買うとついてくるマヨネーズ毎回なんとなく唐揚げにかけて食べているが釈然としないものを感じる唐揚げにタルタルソースはわかるが、マヨネーズはないだろという気がしないでもない弁当箱にしれっ...

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