自宅近く(住所)の寿司屋だから「はてブ」で話題になるような名店かと思ったけど…どうやら違うらしい…理論づけて説明できるように高く取るビジネスモデルで文句も言わないような「層」をターゲットにしてるってこと

kyo1man のブックマーク 2021/11/20 21:17

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4711415346930069602/comment/kyo1man" data-user-id="kyo1man" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.takemachelin.com/2021/10/ichi.html" data-original-href="https://www.takemachelin.com/2021/10/ichi.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.takemachelin.com%2F2021%2F10%2Fichi.html" data-user-icon="/users/kyo1man/profile.png">鮨料理 一高（いちたか）／大濠公園（福岡）</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%85%AC%E5%9C%92">公園</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/cooking">cooking</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%82%8E%E4%B8%8A">炎上</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">自宅近く(住所)の寿司屋だから「はてブ」で話題になるような名店かと思ったけど…どうやら違うらしい…理論づけて説明できるように高く取るビジネスモデルで文句も言わないような「層」をターゲットにしてるってこと</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kyo1man/20211120#bookmark-4711415346930069602"><span class="datetime-body">2021/11/20 21:17</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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