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5文字でええがな「星の数で店を評価する世界的なガイドブック」/まずミンチを普及させてコストダウンしてから霜降りとかにトライしたら?と外から見ると思うんだけど…弊業界と似た展開になりそう…
kapibara のブックマーク 2021/11/21 08:10
“培養肉”で霜降り和牛と割烹料理 | NHKニュース[ごはん][science]5文字でええがな「星の数で店を評価する世界的なガイドブック」/まずミンチを普及させてコストダウンしてから霜降りとかにトライしたら?と外から見ると思うんだけど…弊業界と似た展開になりそう…2021/11/21 08:10
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www3.nhk.or.jp2021/11/21
1950年代に描かれた手塚治虫の漫画「ジャングル大帝」の中で、動物たちの共食いをやめさせるために人工の肉である「人造肉」を作る場面がある。 そこからおよそ70年。 いま、その技術が現実のものになろうとして...
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5文字でええがな「星の数で店を評価する世界的なガイドブック」/まずミンチを普及させてコストダウンしてから霜降りとかにトライしたら?と外から見ると思うんだけど…弊業界と似た展開になりそう…
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“培養肉”で霜降り和牛と割烹料理 | NHKニュース
www3.nhk.or.jp2021/11/21
1950年代に描かれた手塚治虫の漫画「ジャングル大帝」の中で、動物たちの共食いをやめさせるために人工の肉である「人造肉」を作る場面がある。 そこからおよそ70年。 いま、その技術が現実のものになろうとして...
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