ブコメにもあるけど、本当に肉がなくなってきた場合、日本の食文化だったら培養肉より大豆ミートとかのほうで十分まかなえてしまうのでは。昔と比べてもかなり食感が肉になってるので。

nakakzs のブックマーク 2021/11/21 21:11

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4711447134537906210/comment/nakakzs" data-user-id="nakakzs" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www3.nhk.or.jp/news/html/20211121/k10013354981000.html" data-original-href="https://www3.nhk.or.jp/news/html/20211121/k10013354981000.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww3.nhk.or.jp%2Fnews%2Fhtml%2F20211121%2Fk10013354981000.html" data-user-icon="/users/nakakzs/profile.png">“培養肉”で霜降り和牛と割烹料理 | NHKニュース</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">ブコメにもあるけど、本当に肉がなくなってきた場合、日本の食文化だったら培養肉より大豆ミートとかのほうで十分まかなえてしまうのでは。昔と比べてもかなり食感が肉になってるので。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/nakakzs/20211121#bookmark-4711447134537906210"><span class="datetime-body">2021/11/21 21:11</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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