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潰した店のカレー食べたいわ。記事の通りスープができてないと絶対に作れない味だから。なお、ルーは普通にジャワカレーを使ってました。変わったことはしてなかった。チャツネとかも入れてなかったし。
sukekyo のブックマーク 2021/11/27 10:06
「町中華のカレーライス」はなぜこんなにうまいのか──その理由を教えてもらいました - メシ通 | ホットペッパーグルメ潰した店のカレー食べたいわ。記事の通りスープができてないと絶対に作れない味だから。なお、ルーは普通にジャワカレーを使ってました。変わったことはしてなかった。チャツネとかも入れてなかったし。2021/11/27 10:06
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www.hotpepper.jp2021/11/26
あるキャッチフレーズをつけたことで注文が増えたカレー はい、下関マグロです。 以前、通称「ブタカラ」という豚肉の唐揚げがおいしいと評判の町中華「ことぶき食堂」さんを取材したことがありました。 www.hotp...
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あるキャッチフレーズをつけたことで注文が増えたカレー はい、下関マグロです。 以前、通称「ブタカラ」という豚肉の唐揚げがおいしいと評判の町中華「ことぶき食堂」さんを取材したことがありました。 www.hotp...
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