燻煙乾燥は例外とか、AOCの対象で伝統的なやつは最初に確認もらえば事故おきるまでは許可とかそういう規制の方法はないの？浅漬けだけ規制するとか。

avictor のブックマーク 2021/12/06 22:19

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4712169517286454402/comment/avictor" data-user-id="avictor" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.jiji.com/jc/article?k=2021120600114&g=soc" data-original-href="https://www.jiji.com/jc/article?k=2021120600114&g=soc" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.jiji.com%2Fjc%2Farticle%3Fk%3D2021120600114%26g%3Dsoc" data-user-icon="/users/avictor/profile.png">いぶりがっこ、伝統の味ピンチ　衛生基準導入、高齢農家「何年できるか」―秋田：時事ドットコム</a><br><p style="clear: left">燻煙乾燥は例外とか、AOCの対象で伝統的なやつは最初に確認もらえば事故おきるまでは許可とかそういう規制の方法はないの？浅漬けだけ規制するとか。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/avictor/20211206#bookmark-4712169517286454402"><span class="datetime-body">2021/12/06 22:19</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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