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天然のお薬な味噌とか狙われていきそう!酷すぎ >何でも清潔にすれば良いものでもないし食文化が廃れるのは馬鹿げてる。https://twitter.com/cdgplus44/status/1467775705849413633
charun のブックマーク 2021/12/06 22:28
いぶりがっこ、伝統の味ピンチ 衛生基準導入、高齢農家「何年できるか」 秋田(時事通信) - Yahoo!ニュース[food][文化][健康][リスク][社会][これはひどい][考え方][政治][コロナ]天然のお薬な味噌とか狙われていきそう!酷すぎ >何でも清潔にすれば良いものでもないし食文化が廃れるのは馬鹿げてる。<a href="https://twitter.com/cdgplus44/status/1467775705849413633" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://twitter.com/cdgplus44/status/1467775705849413633</a>2021/12/06 22:28
天然のお薬な味噌とか狙われていきそう!酷すぎ >何でも清潔にすれば良いものでもないし食文化が廃れるのは馬鹿げてる。<a href="https://twitter.com/cdgplus44/status/1467775705849413633" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://twitter.com/cdgplus44/status/1467775705849413633</a>
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news.yahoo.co.jp2021/12/06
秋田県の郷土漬物「いぶりがっこ」がピンチに直面している。 昔ながらの製法を代々受け継ぐ農家は農閑期に小屋で作っているが、改正食品衛生法の施行で許可が必要となり、衛生基準を満たすには多額の改修費が必要...
20 人がブックマーク・9 件のコメント
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秋田県の郷土漬物「いぶりがっこ」がピンチに直面している。 昔ながらの製法を代々受け継ぐ農家は農閑期に小屋で作っているが、改正食品衛生法の施行で許可が必要となり、衛生基準を満たすには多額の改修費が必要...
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