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年6回の出荷により天然物と競争力のある販売価格にできた。餌は昆布の廃棄部分。水槽は濾過循環式。
avictor のブックマーク 2021/12/23 07:27
ウニの陸上養殖本格化 2カ月で中身ぎっしり LBSローカルビジネスサテライト - 日本経済新聞年6回の出荷により天然物と競争力のある販売価格にできた。餌は昆布の廃棄部分。水槽は濾過循環式。2021/12/23 07:27
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www.nikkei.com2021/12/22
日本各地の沿岸部で、ウニが海底の海藻類を食べ尽くし、魚がいなくなる「磯焼け」が問題になっている。大分県国東半島で、この「厄介者」のウニを捕獲して陸上で育て、新たな特産ブランドにしようとする取り組み...
35 人がブックマーク・18 件のコメント
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年6回の出荷により天然物と競争力のある販売価格にできた。餌は昆布の廃棄部分。水槽は濾過循環式。
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ウニの陸上養殖本格化 2カ月で中身ぎっしり LBSローカルビジネスサテライト - 日本経済新聞
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