例えば日本で〇〇料理の店があるとき、名前としては〇〇の名物料理だけどなんかアレンジ、日本で普通に手に入る食材を〇〇特有の調理法で調理、どちらが受けるか…　https://zaikabou.hatenablog.com/entry/20200915/1600095600

zaikabou のブックマーク 2021/12/27 09:46

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4713101609439854946/comment/zaikabou" data-user-id="zaikabou" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20211226173018" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20211226173018" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20211226173018" data-user-icon="/users/zaikabou/profile.png">海外で人気の日本食に本当の日本食が一つもない件</a><br><p style="clear: left">例えば日本で〇〇料理の店があるとき、名前としては〇〇の名物料理だけどなんかアレンジ、日本で普通に手に入る食材を〇〇特有の調理法で調理、どちらが受けるか…　<a href="https://zaikabou.hatenablog.com/entry/20200915/1600095600" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://zaikabou.hatenablog.com/entry/20200915/1600095600</a></p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/zaikabou/20211227#bookmark-4713101609439854946"><span class="datetime-body">2021/12/27 09:46</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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海外で人気の日本食に本当の日本食が一つもない件

anond.hatelabo.jp2021/12/26

外国人に人気の日本食の順位はラーメン、寿司、天ぷら、お好み焼き、カレーライス、しゃぶしゃぶ、という順らしい。俺に言わせれば、全部日本食じゃない。日本食ってのは、砂糖と醤油に魚の出汁、ようするに麺...

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