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例えば日本で〇〇料理の店があるとき、名前としては〇〇の名物料理だけどなんかアレンジ、日本で普通に手に入る食材を〇〇特有の調理法で調理、どちらが受けるか… https://zaikabou.hatenablog.com/entry/20200915/1600095600
zaikabou のブックマーク 2021/12/27 09:46
海外で人気の日本食に本当の日本食が一つもない件例えば日本で〇〇料理の店があるとき、名前としては〇〇の名物料理だけどなんかアレンジ、日本で普通に手に入る食材を〇〇特有の調理法で調理、どちらが受けるか… <a href="https://zaikabou.hatenablog.com/entry/20200915/1600095600" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://zaikabou.hatenablog.com/entry/20200915/1600095600</a>2021/12/27 09:46
例えば日本で〇〇料理の店があるとき、名前としては〇〇の名物料理だけどなんかアレンジ、日本で普通に手に入る食材を〇〇特有の調理法で調理、どちらが受けるか… <a href="https://zaikabou.hatenablog.com/entry/20200915/1600095600" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://zaikabou.hatenablog.com/entry/20200915/1600095600</a>
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anond.hatelabo.jp2021/12/26
外国人に人気の日本食の順位は ラーメン、寿司、天ぷら、お好み焼き、カレーライス、しゃぶしゃぶ、という順らしい。 俺に言わせれば、全部日本食じゃない。 日本食ってのは、砂糖と醤油に魚の出汁、ようするに麺...
156 人がブックマーク・95 件のコメント
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例えば日本で〇〇料理の店があるとき、名前としては〇〇の名物料理だけどなんかアレンジ、日本で普通に手に入る食材を〇〇特有の調理法で調理、どちらが受けるか… https://zaikabou.hatenablog.com/entry/20200915/1600095600
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海外で人気の日本食に本当の日本食が一つもない件
外国人に人気の日本食の順位は ラーメン、寿司、天ぷら、お好み焼き、カレーライス、しゃぶしゃぶ、という順らしい。 俺に言わせれば、全部日本食じゃない。 日本食ってのは、砂糖と醤油に魚の出汁、ようするに麺...
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