これ系の流行り物食品はやってる側ももって2、3年くらいの短期集中って理解してるからこんなもんでは?食パン一本で設備投資も少額、物件も狭くていいから賃料も少ないだろうし。

takanqtakanq のブックマーク 2022/01/09 23:37

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「変な名前の高級食パン店」がバタバタ潰れている?~「だが元締めの”プロデューサー”の懐は痛まない」

    赤祖父 (赤ソファ) @akasofa 吉祥寺のおもしろネーム高級パン店、8月末に開店なので5ヶ月程度しか持たなかったね。これから飽きられた同じノリのパン屋バタバタ潰れていきそうだな。

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