江戸時代からの食中毒予防の為だったんですね!知らなかったです💦 おでんも良いですね🍢

apple8383apple8383 のブックマーク 2022/01/15 23:03

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おでんには何故 辛子なのか - 真っ当な料理ブログ

    おでんには何故辛子がいるのでしょうか 辛子だからでしょうか と思って調べてみたらば 屋台でおでんを出すときの中毒予防で、江戸時代から使われているそうな ふむ おでんに辛子 つけない まだ寒いのでおでんが...

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