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「讃岐」「武蔵野」「博多」とかご当地系の味は有るけど。そういう話でもないの？
nisisinjuku のブックマーク 2022/01/18 13:15
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anond.hatelabo.jp2022/01/18
ラーメンだと「豚骨・みそ・しょうゆ」なんかの味だったり「博多・喜多方・尾道」とかの産地だったりでわりと具体性のある名称が付くのに うどんになると急に「きつね」とか「たぬき」になるのなんなん？ 由来を...
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「讃岐」「武蔵野」「博多」とかご当地系の味は有るけど。そういう話でもないの？
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うどんの抽象性
ラーメンだと「豚骨・みそ・しょうゆ」なんかの味だったり「博多・喜多方・尾道」とかの産地だったりでわりと具体性のある名称が付くのに うどんになると急に「きつね」とか「たぬき」になるのなんなん？ 由来を...
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