プレミア酒や人気度のヒエラルキーって門外漢にも分かりやすい指標だけど正直不毛だよね。食文化に沿った酒の在り方こそが地酒の理念だと思う。/個人的には天穏・日置桜などの長期保存と熱燗映えする山陰の酒が好き

日本酒

denqueue のブックマーク 2022/02/07 14:03

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4715045841180603138/comment/denqueue" data-user-id="denqueue" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/1841484" data-original-href="https://togetter.com/li/1841484" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F1841484" data-user-icon="/users/denqueue/profile.png">酒屋さんの危機感「新政、而今、十四代などを知らないお客様がゴロゴロしている。この事実を真剣に受け止めないと詰む」</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92">日本酒</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">プレミア酒や人気度のヒエラルキーって門外漢にも分かりやすい指標だけど正直不毛だよね。食文化に沿った酒の在り方こそが地酒の理念だと思う。/個人的には天穏・日置桜などの長期保存と熱燗映えする山陰の酒が好き</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/denqueue/20220207#bookmark-4715045841180603138"><span class="datetime-body">2022/02/07 14:03</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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