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ふっかふか~。パンもぴい子さんも、ふっかふか~。「しましたけど、なにか?」というお顔がかわいいです。
kaedeya のブックマーク 2022/02/09 14:20
湯種食パン と 黒胡麻ベーグル - パンとフクロウ*自家製天然酵母*[おいしそう]ふっかふか~。パンもぴい子さんも、ふっかふか~。「しましたけど、なにか?」というお顔がかわいいです。2022/02/09 14:20
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mkonohazuku.hatenablog.com2022/02/09
湯種を使って食パンを焼いた(イースト) 湯種とは小麦粉に熱湯を加えてこね 澱粉を糊化させた生地の事。 この湯種を混ぜ込んで作った食パンは 時間がたってもパサつかずもっちりとした 食感が楽しめる。 湯種を使...
49 人がブックマーク・39 件のコメント
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ふっかふか~。パンもぴい子さんも、ふっかふか~。「しましたけど、なにか?」というお顔がかわいいです。
kaedeya のブックマーク 2022/02/09 14:20
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湯種食パン と 黒胡麻ベーグル - パンとフクロウ*自家製天然酵母*
mkonohazuku.hatenablog.com2022/02/09
湯種を使って食パンを焼いた(イースト) 湯種とは小麦粉に熱湯を加えてこね 澱粉を糊化させた生地の事。 この湯種を混ぜ込んで作った食パンは 時間がたってもパサつかずもっちりとした 食感が楽しめる。 湯種を使...
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