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パリパリ感が写真からも想像出来ます。この焼き色たまらないですねーー。ラズベリーのお味はするのかなー。
ot_nail のブックマーク 2022/02/12 09:20
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mkonohazuku.hatenablog.com2022/02/12
ラズベリーパウダーで着色した生地の 焼き色が濃くなってしまったのだけど 面白いデニッシュが焼けたのでご紹介。 まずはデニッシュ生地。 前々回のクロワッサン生地より 油脂(無塩バター)が多い配合。 デニッシ...
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パリパリ感が写真からも想像出来ます。この焼き色たまらないですねーー。ラズベリーのお味はするのかなー。
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ラズベリーとチョコのデニッシュ - パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊
ラズベリーパウダーで着色した生地の 焼き色が濃くなってしまったのだけど 面白いデニッシュが焼けたのでご紹介。 まずはデニッシュ生地。 前々回のクロワッサン生地より 油脂(無塩バター)が多い配合。 デニッシ...
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