そろそろ本物のラーメンをキャッチアップするというあり方が望まれなく/通用しなくなってる気がする。これは先進国の模倣で工業化を推し進めた日本がその後行き詰まったのと同じ構図だなどと話を大きくしてみる。

Domino-RDomino-R のブックマーク 2022/02/19 17:02

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