「…ボルシチはウクライナ発祥の料理ですがロシアや他諸国でも独自の進化をして食べられています。食事から文化を知る入り口になり、世界が平和になることを願います」ウクライナ発祥と知ることができた.多謝

miwa84miwa84 のブックマーク 2022/03/06 21:57

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ロシア料理店への嫌がらせ多発⇨老舗洋菓子店がボルシチのレシピを公開。「他人事に思えなかった」

    ロシアウクライナ侵攻を受け、近江屋洋菓子店は「という切り口から文化を知ることが、平和な社会につながっていけば」と思いを語ります。

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