“私は熟成したボルドーなどのワインから土の匂いを感じることがあります。この匂いの原因の全てがゲオスミンかはわかりませんが、それほど嫌な匂いではないように思っています”

skam666 のブックマーク 2022/03/06 23:41

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4716360445350200738/comment/skam666" data-user-id="skam666" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/winescience.amebaownd.com/posts/13307049/" data-original-href="https://winescience.amebaownd.com/posts/13307049/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwinescience.amebaownd.com%2Fposts%2F13307049%2F" data-user-icon="/users/skam666/profile.png">ワインの香りを化合物から整理する⑯ 雨土の匂い（ゲオスミン）</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E5%93%81">食品</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%85%92">酒</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%8C%96%E5%AD%A6">化学</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%A7%91%E5%AD%A6">科学</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">“私は熟成したボルドーなどのワインから土の匂いを感じることがあります。この匂いの原因の全てがゲオスミンかはわかりませんが、それほど嫌な匂いではないように思っています”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/skam666/20220306#bookmark-4716360445350200738"><span class="datetime-body">2022/03/06 23:41</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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