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紅生姜は紫蘇梅酢に漬けて自分で作るに限る。そのままポリポリ食ってしまうくらいおいしい。
trashcan のブックマーク 2022/04/03 20:53
『生姜は水に浸けて冷蔵庫に入れたら長持ちする』用途別に便利な保存方法が集まり、もうミイラ化せずに済みそう紅生姜は紫蘇梅酢に漬けて自分で作るに限る。そのままポリポリ食ってしまうくらいおいしい。2022/04/03 20:53
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togetter.com2022/04/03
このタッパーや瓶に入れる方法は、野菜室の中で目に入りやすいのもメリットなのかなという気がします。冷凍や油浸けなど用途別の保存方法が色々あるので、手間や好みに合わせて選べそうです。
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紅生姜は紫蘇梅酢に漬けて自分で作るに限る。そのままポリポリ食ってしまうくらいおいしい。
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『生姜は水に浸けて冷蔵庫に入れたら長持ちする』用途別に便利な保存方法が集まり、もうミイラ化せずに済みそう
このタッパーや瓶に入れる方法は、野菜室の中で目に入りやすいのもメリットなのかなという気がします。冷凍や油浸けなど用途別の保存方法が色々あるので、手間や好みに合わせて選べそうです。
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