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飲食店は魔境。なのになぜ参入者が後を絶たないのか。ちなみに近所の居抜きでラーメン屋が入っては潰れる物件はここ5年ほど空き店舗のままです
sds-page のブックマーク 2022/04/05 23:30
「老夫婦がやってる安くて美味い定食屋」の経営にはこんなカラクリがあるのかもしれない[togetter][飲食][ビジネス][経営]飲食店は魔境。なのになぜ参入者が後を絶たないのか。ちなみに近所の居抜きでラーメン屋が入っては潰れる物件はここ5年ほど空き店舗のままです2022/04/05 23:30
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togetter.com2022/04/05
芝村矜侍 @kyouji0716 老夫婦がやってる安くて美味い定食屋、持ち家かつ年金で固定収入がある前提なので値段設定は赤字にならなければいい程度の極安かつ本人たちが暇を持て余しているので異常に手間がかかってい...
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「老夫婦がやってる安くて美味い定食屋」の経営にはこんなカラクリがあるのかもしれない
芝村矜侍 @kyouji0716 老夫婦がやってる安くて美味い定食屋、持ち家かつ年金で固定収入がある前提なので値段設定は赤字にならなければいい程度の極安かつ本人たちが暇を持て余しているので異常に手間がかかってい...
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