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粉末状にして練り込むんじゃなく、イナゴの姿見そのままでトッピングしているところはイナゴ喰い民たる信州人の矜持というか感覚みたいなものが滲み出ている気がする。
ippeichangg のブックマーク 2022/04/13 13:21
長野県の新聞社が昆虫食事業を開始 第1弾にイナゴのチョコレート 4月15日発売粉末状にして練り込むんじゃなく、イナゴの姿見そのままでトッピングしているところはイナゴ喰い民たる信州人の矜持というか感覚みたいなものが滲み出ている気がする。2022/04/13 13:21
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prtimes.jp2022/04/13
信濃毎日新聞社(本社・長野市)は、太田哲雄シェフと協働で昆虫食王国・信州から昆虫食の意義を国内外に発信する「昆虫みらいプロジェクト」を始めます。第1弾商品はアマゾンカカオとイナゴを使ったタブレット...
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長野県の新聞社が昆虫食事業を開始 第1弾にイナゴのチョコレート 4月15日発売
信濃毎日新聞社(本社・長野市)は、太田哲雄シェフと協働で昆虫食王国・信州から昆虫食の意義を国内外に発信する「昆虫みらいプロジェクト」を始めます。第1弾商品はアマゾンカカオとイナゴを使ったタブレット...
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