「なんじゃこれ~!」でもいいんだけど、その後にちゃんとどういう食材かを調べたり文化に言及してほしかった気はする。/ナスに具材やご飯を詰めた料理は中東の国では定番メニューで大体美味しい印象がある

sakura_123sakura_123 のブックマーク 2022/05/16 23:28

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    1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事:「たこ焼き蒸しパン」を作る きっかけはトルコの...

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