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ビールの苦み成分も4人に1人はくらい苦いと感じないひとが居る……というハナシだったと思うので、同じもの食べてても感想が違うことはあるだろうなぁ。
Hate6752na774 のブックマーク 2022/05/17 13:38
後味が苦手という人も多い人工甘味料『アセスルファムK』だが、この甘味料に対する好き嫌いは舌の苦味を感じる部分の遺伝子レベルで決定するらしいビールの苦み成分も4人に1人はくらい苦いと感じないひとが居る……というハナシだったと思うので、同じもの食べてても感想が違うことはあるだろうなぁ。2022/05/17 13:38
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togetter.com2022/05/16
しんじ@理科実験あそびプロジェクト復興のためお仕事承り中 @oekakimaestro 人工甘味料アセスルファムKの後味が苦手だというツイートが話題だが、この甘味料に対する好き嫌いと、舌の苦味受容体の遺伝子多型が相...
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ビールの苦み成分も4人に1人はくらい苦いと感じないひとが居る……というハナシだったと思うので、同じもの食べてても感想が違うことはあるだろうなぁ。
Hate6752na774 のブックマーク 2022/05/17 13:38
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後味が苦手という人も多い人工甘味料『アセスルファムK』だが、この甘味料に対する好き嫌いは舌の苦味を感じる部分の遺伝子レベルで決定するらしい
togetter.com2022/05/16
しんじ@理科実験あそびプロジェクト復興のためお仕事承り中 @oekakimaestro 人工甘味料アセスルファムKの後味が苦手だというツイートが話題だが、この甘味料に対する好き嫌いと、舌の苦味受容体の遺伝子多型が相...
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