ざる蕎麦の海苔は味変に使うので、上に載せないで薬味と一緒にしといて欲しい派。3枚注文して、麺とつゆだけ、ワサビ以外の薬味付き、ワサビと薬味付きで食べるひつまぶし方式は色々応用可能。

opnihcopnihc のブックマーク 2022/06/10 06:50

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麺類に海苔必要ないよね

    ラーメン盛り付けされている、あのデカい板海苔とか ざる蕎麦の上に降りかかってる、刻み海苔とかって 必要なくない? ラーメンの海苔の上手なべ方が分からないし、 ざる蕎麦の刻み海苔はクーラーの風で飛んで...

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