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ありがたい熱意なので流通刺身全部にこの処理してほしい。生魚は残したり人にやったりしにくい改まった席で高確率で出てくるので10年かけて克服して嫌々食べてるけど、嫌いなもので食中毒になったら最悪なんよ
ao-no のブックマーク 2022/06/15 09:38
刺身に電気を流して「アニサキス」撲滅 苦節30年、社長の執念が実った開発秘話ありがたい熱意なので流通刺身全部にこの処理してほしい。生魚は残したり人にやったりしにくい改まった席で高確率で出てくるので10年かけて克服して嫌々食べてるけど、嫌いなもので食中毒になったら最悪なんよ2022/06/15 09:38
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www.itmedia.co.jp2022/06/15
魚介類にひそむ寄生虫「アニサキス」による食中毒被害が相次いでいる。胃を突き刺すように侵入し、下腹部の激しい痛みや嘔吐を引き起こすとされる。この食中毒を防ぐため、創業以来30年以上に渡り、アニサキスと...
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ありがたい熱意なので流通刺身全部にこの処理してほしい。生魚は残したり人にやったりしにくい改まった席で高確率で出てくるので10年かけて克服して嫌々食べてるけど、嫌いなもので食中毒になったら最悪なんよ
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刺身に電気を流して「アニサキス」撲滅 苦節30年、社長の執念が実った開発秘話
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魚介類にひそむ寄生虫「アニサキス」による食中毒被害が相次いでいる。胃を突き刺すように侵入し、下腹部の激しい痛みや嘔吐を引き起こすとされる。この食中毒を防ぐため、創業以来30年以上に渡り、アニサキスと...
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