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なめこの人工栽培って最近の文化だったんだな知らなかった http://www.kinokkusu.co.jp/etc/09zatugaku/hakase/ha-nameko_04.html
nmcli のブックマーク 2022/06/15 16:42
「なめこ」の起源 “60年前に福島県で採取の野生の菌に由来” | NHK[社会]なめこの人工栽培って最近の文化だったんだな知らなかった <a href="http://www.kinokkusu.co.jp/etc/09zatugaku/hakase/ha-nameko_04.html" target="_blank" rel="noopener nofollow">http://www.kinokkusu.co.jp/etc/09zatugaku/hakase/ha-nameko_04.html</a>2022/06/15 16:42
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www3.nhk.or.jp2022/06/15
国内で年間およそ2万トンが流通し、日々の食卓を彩っているなめこの99%が、60年前に福島県喜多方市で採取された野生のなめこの菌に由来することを明らかにしたと、福島大学などの研究チームが発表しました。 な...
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「なめこ」の起源 “60年前に福島県で採取の野生の菌に由来” | NHK
国内で年間およそ2万トンが流通し、日々の食卓を彩っているなめこの99%が、60年前に福島県喜多方市で採取された野生のなめこの菌に由来することを明らかにしたと、福島大学などの研究チームが発表しました。 な...
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