ニュースとして出された意味が理解出来る有意義な情報だった。記事を読んでいて「野生種とかけあわせればなめこはまだまだおいしくなるのでは?」と思っていたが、そのきっかけのような調査なのかなと感じた。

sisyasisya のブックマーク 2022/06/16 15:17

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きのこマニアが「なめこ」の起源について解説するよ

    やあ(´・ω・`) きのこ増田だよ。 日頃ホッテントリ入りしたきのこ関連の記事を、気まぐれで解説しているよ。 「なめこ」の起源 “60年前に福島県で採取の野生の菌に由来” https://www3.nhk.or.jp/news/html/2022...

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