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ベビーチーズなどのプロセスチーズの場合、食味がちょっと変わる。明治のスマートチーズ辺りでやるとザクザクになっていい。共通点はレンチン前のチーズがほろほろした食感であること。
sisya のブックマーク 2022/06/16 22:30
通は知っている、チーズ鱈がレンチンで劇的にうまくなる方法「殺意の高い物体」コツはあるけどやってみたいベビーチーズなどのプロセスチーズの場合、食味がちょっと変わる。明治のスマートチーズ辺りでやるとザクザクになっていい。共通点はレンチン前のチーズがほろほろした食感であること。2022/06/16 22:30
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togetter.com2022/06/16
すー @i_am_not_yp あの!声高らかに言いたいんですけど!! 3年前に流行った「チーズ鱈をレンチンするとクリスピーな感じになって美味い」ってやつ今更やったんですが、 700Wで1分加熱すると ありえんモチモチに...
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ベビーチーズなどのプロセスチーズの場合、食味がちょっと変わる。明治のスマートチーズ辺りでやるとザクザクになっていい。共通点はレンチン前のチーズがほろほろした食感であること。
sisya のブックマーク 2022/06/16 22:30
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通は知っている、チーズ鱈がレンチンで劇的にうまくなる方法「殺意の高い物体」コツはあるけどやってみたい
togetter.com2022/06/16
すー @i_am_not_yp あの!声高らかに言いたいんですけど!! 3年前に流行った「チーズ鱈をレンチンするとクリスピーな感じになって美味い」ってやつ今更やったんですが、 700Wで1分加熱すると ありえんモチモチに...
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