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海外産は為替と船賃暴騰のダブルパンチ。輸入鶏肉は大半がブラジル産。地球の反対側から船でやってくる。飼料穀物もカナダ・米国・ブラジル・アルゼンチンと太平洋の向こう側の国ばかり。キツい(´・ω・`)
memoryalpha のブックマーク 2022/06/19 18:38
食材、国産へ切り替え相次ぐ セブンイレブンは鶏肉 シャトレーゼはバター 原料高・供給網混乱響く - 日本経済新聞海外産は為替と船賃暴騰のダブルパンチ。輸入鶏肉は大半がブラジル産。地球の反対側から船でやってくる。飼料穀物もカナダ・米国・ブラジル・アルゼンチンと太平洋の向こう側の国ばかり。キツい(´・ω・`)2022/06/19 18:38
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www.nikkei.com2022/06/19
世界的な原料高や供給網の混乱を受け、小売り・外食や食品メーカーで食材の調達や加工を国内に切り替える動きが相次いでいる。シャトレーゼ(甲府市)は菓子に使うバターなどで国産品への切り替えを進める。セブ...
69 人がブックマーク・30 件のコメント
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海外産は為替と船賃暴騰のダブルパンチ。輸入鶏肉は大半がブラジル産。地球の反対側から船でやってくる。飼料穀物もカナダ・米国・ブラジル・アルゼンチンと太平洋の向こう側の国ばかり。キツい(´・ω・`)
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食材、国産へ切り替え相次ぐ セブンイレブンは鶏肉 シャトレーゼはバター 原料高・供給網混乱響く - 日本経済新聞
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世界的な原料高や供給網の混乱を受け、小売り・外食や食品メーカーで食材の調達や加工を国内に切り替える動きが相次いでいる。シャトレーゼ(甲府市)は菓子に使うバターなどで国産品への切り替えを進める。セブ...
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