「続いてモンステラに漬けた鹿肉を……これは、明確に柔らかくなっています！　すごい！！肉は弾力がありながらも歯切れがよく、まるで上質の牛タンのような歯ごたえに。筋も噛み切りやすくなっていますね。」

ジビエ

cinefuk のブックマーク 2022/06/28 20:51

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4721642933669302594/comment/cinefuk" data-user-id="cinefuk" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.outdoorfoodgathering.jp/plant/monsterameat/" data-original-href="https://www.outdoorfoodgathering.jp/plant/monsterameat/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.outdoorfoodgathering.jp%2Fplant%2Fmonsterameat%2F" data-user-icon="/users/cinefuk/profile.png">モンステラの果実は肉を調理するのによいことが分かった</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%B8%E3%83%93%E3%82%A8">ジビエ</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「続いてモンステラに漬けた鹿肉を……これは、明確に柔らかくなっています！　すごい！！肉は弾力がありながらも歯切れがよく、まるで上質の牛タンのような歯ごたえに。筋も噛み切りやすくなっていますね。」</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/cinefuk/20220628#bookmark-4721642933669302594"><span class="datetime-body">2022/06/28 20:51</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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