このあいだ横須賀の火の鳥って店で食べたボルシチ、美味かったなぁ。

MachautumnMachautumn のブックマーク 2022/07/03 16:03

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ボルシチを無形文化遺産に登録 ユネスコ “緊急に保護が必要” | NHK

    ユネスコ=国連教育科学文化機関は、ウクライナで広くべられている「ボルシチ」の伝統がロシアによる軍事侵攻で脅かされているとして「緊急に保護する必要がある無形文化遺産」に登録しました。 ボルシチは根菜...

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