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毒を抜いたり柔らかくする方法はいくらでもあるが、その手間をかける程nには旨くないというだけだ。そのことを「食べられない」と表現するのならば、「食べられない」から道端に残るし、残るから子孫も残る。
fumikef のブックマーク 2022/07/15 09:36
なぜ人間は道ばたに生えている雑草や葉っぱのほとんどを食べることができないのか?[植物][生活][食]毒を抜いたり柔らかくする方法はいくらでもあるが、その手間をかける程nには旨くないというだけだ。そのことを「食べられない」と表現するのならば、「食べられない」から道端に残るし、残るから子孫も残る。2022/07/15 09:36
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gigazine.net2022/07/14
ほうれん草やレタスなど、食材として売られている植物の「葉っぱ」は普通に食べられるものの、道端に生えている草や木の葉っぱを採って食べる人はほとんどいません。なぜ道端に生えている草は食べられないのかに...
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毒を抜いたり柔らかくする方法はいくらでもあるが、その手間をかける程nには旨くないというだけだ。そのことを「食べられない」と表現するのならば、「食べられない」から道端に残るし、残るから子孫も残る。
fumikef のブックマーク 2022/07/15 09:36
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なぜ人間は道ばたに生えている雑草や葉っぱのほとんどを食べることができないのか?
gigazine.net2022/07/14
ほうれん草やレタスなど、食材として売られている植物の「葉っぱ」は普通に食べられるものの、道端に生えている草や木の葉っぱを採って食べる人はほとんどいません。なぜ道端に生えている草は食べられないのかに...
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